ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。
プロフィール
Barピーコート/洋酒とピッツァの店
Barピーコート/洋酒とピッツァの店
女性ウイスキープロフェッショナルのいるお店。 洋酒とピッツァの店 バー・ピーコート 大阪市天王寺区でバーを夫婦で営業中。 wifeはスコッチ文化研究所・ウイスキープロフェッショナルならびにウイスキーエキスパートに認定。シングルモルト取り揃えた、大阪・天王寺・バー・ピーコートです。ウイスキー・シングルモルトデビューの方はお勧めの店です。落ち着いた大人のショットバー。おいしい手打ち・手づくり生地のピザもご提供中、ダイニングバーとしてもご利用ください。
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2008年08月16日

イチローズ・モルトMWR・Whisky&wife44

イチローズ・モルトMWR・Whisky&wife44


MWR(エム・ダブリュー・アール)とはミズナラ・ウッド・リザーブの頭文字の事らしい。
羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトを使用したブレンデッドモルトとラベルに書かれているが、ピュアモルトとか同じ種類のもので、モルトだけのバデッドモルトの事でした。
ワイフの香りの印象は「チチボオロ」で、マスターの感想は「炭酸せんべい」の香りです。テイストは甘くやさしい、フィニッシュはイチローズモルトとしてはやや短い。イチローズモルトの入門編でしょうか。忘れていましたが、最初の香りにミズナラ香を感じれます。ここが大切なところです。しらふに最初の一杯にミズナラ香を感じて、つぎに飲み進めば良いでしょう。入門編ですが一日の最初のモルトに適した優しさです。

Posted by Barピーコート/洋酒とピッツァの店 at 18:54│Comments(0)TrackBack(0)ウイスキープロフェッショナル

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