ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。
プロフィール
Barピーコート/洋酒とピッツァの店
Barピーコート/洋酒とピッツァの店
女性ウイスキープロフェッショナルのいるお店。 洋酒とピッツァの店 バー・ピーコート 大阪市天王寺区でバーを夫婦で営業中。 wifeはスコッチ文化研究所・ウイスキープロフェッショナルならびにウイスキーエキスパートに認定。シングルモルト取り揃えた、大阪・天王寺・バー・ピーコートです。ウイスキー・シングルモルトデビューの方はお勧めの店です。落ち着いた大人のショットバー。おいしい手打ち・手づくり生地のピザもご提供中、ダイニングバーとしてもご利用ください。
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2008年06月25日

ウイスキープロフェッショナル道1Whisky&Wife29

ウイスキープロフェッショナルへの道1Whisky&Wife29
Wifeから写真付きの「お弁当です」のショートメールが送られてきた。明日、スコッチ文化研究所「ウイスキープロフェッショナル」受験を前にして、縁起担ぎの「朝青龍弁当」とビールで大好きな大相撲観戦と洒落込んでいる。この半年早起きして、2時間以上シングルモルトウイスキーコツコツ勉強したのだから、試験前に楽しみがあってもよいだろう。バー・ピーコートで開店前のシングルモルト・バーボン・アイリッシュなどテイスティングにも時間とお金をかけて臨んだ、もう前日にジタバタするような肝っ玉ではないらしい。強気を得るためにも大相撲観戦と朝青龍弁当は必需品だったのだ。


ちなみ写真は高村薫著短編集「地を這う虫」で、ウイスキーを飲むシーが多い。合格してからの愛読書だ。


Posted by Barピーコート/洋酒とピッツァの店 at 17:47│Comments(0)TrackBack(0)ウイスキープロフェッショナル

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