ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。
プロフィール
Barピーコート/洋酒とピッツァの店
Barピーコート/洋酒とピッツァの店
女性ウイスキープロフェッショナルのいるお店。 洋酒とピッツァの店 バー・ピーコート 大阪市天王寺区でバーを夫婦で営業中。 wifeはスコッチ文化研究所・ウイスキープロフェッショナルならびにウイスキーエキスパートに認定。シングルモルト取り揃えた、大阪・天王寺・バー・ピーコートです。ウイスキー・シングルモルトデビューの方はお勧めの店です。落ち着いた大人のショットバー。おいしい手打ち・手づくり生地のピザもご提供中、ダイニングバーとしてもご利用ください。
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2008年04月29日

グレンファークラス1994白木ボトル・W&WNo15

「グレンファークラス1994白木ボトル」Whisky&WifeNo15


当店仕入れ先「白木商店」の若い社長さんが蒸留所にて樽を選んだ1本です。
懐かしい味の「グレンファークラス」を目指したオールドファン待望の「白木商店」オリジナルボトルリング。
テイストは
「ホットサンデーみたいな温かいクリームの香りの奥からトロピカルフルーツが湧き上がってくる。口に含んでも非常にフレッシュで元気一杯だ。」白木商店社長談。
通好みカスクストレングスです。数に限りがありますので、この機会にお楽しみ下さい。



写真のフードは「小玉ネギのシェリー漬け」です。小玉ネギを貴重なシェリービネガーで煮て漬け込んだ一品です。
「グレンファークラス1994白木ボトル」をガッチリ組み止める濃厚なテイストです。重厚なウイスキー好みの「タパス」です。

下記のバー・ピーコートホームページとピーコートマスターブログも御覧ください。
写真付きで詳しく掲載中。
http://www.geocities.jp/barpcoat ホームページ
http://blogs.yahoo.co.jp/barpcoat マスターブログ
バー・ピーコート




Posted by Barピーコート/洋酒とピッツァの店 at 18:10│Comments(2)TrackBack(0)

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この記事へのコメント
3月頃から噂に聞いてた白木商店のファークラスですね。
う~飲みたい!
Posted by nippon12 at 2008年04月29日 19:14
そのファークラスは良くできてますね。
Posted by morupon at 2008年04月29日 21:00