Barピーコート・洋酒とピッツァの店

　１3周年パーティー最終Whisky＆Wife34


リッツカールトン大阪「香桃（シャンタオ）」でのバー・ピーコート「ウイスキー寺子屋Vol.4」
報告その5
シングルモルトウイスキー「グレンファークラス1994白木ボトリング・ストレート」と「中国料理」
・・・芝海老、ザーサイ、白菜入り煮込み香港麺
・・・アロエとライチのスープデザート
食後は白木商店80周年記念ボトルのグレンファークラス1994で。


点数「100点」
コメント「メイプルシロップの焦げた感じがして、コース料理のフィニッシュとして良いです。」
30代・女

点数「100点」
コメント「サイコーです。めっちゃおいしいです！」
30代・男

点数「85点」
コメント「甘い香りがすごく心地よかったです。ソーダ割りにするとまったく変わって味もさっぱりして好きでした。」
30代・女


総評「グレンファークラス1994白木ボトリング」琥珀色がストレートグラスの中で輝いていた。たった30mlでどんな高級な洋菓子よりもまさるおとなのデザートだ。コースの締めを飾るウイスキーであった。