バー　ピーコート・洋酒とピッツァの店

黒板を書き換えました。




春のカクテルのご紹介です。ご来店の折には先ずは黒板のチェックから。



黒板の内容はバー・ピーコートマスターブログへ
http://blogs.yahoo.co.jp/barpcoat/


お得なクーポンは　http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270203/27020114/


ウイスキーメニューはホームページへhttp://barpcoat.com/
  

本日営業いたしますWhisky＆Ｗｉｆｅ





バー　ピーコートは祝日も営業日です。

冷たい雨が降っています。

ホットワインはいかがでしょうか。

足もとの悪い中、天王寺バー　ピーコートにお寄り下さい。

お待ちしております。









大阪　天王寺　バー　ピーコート　ウイスキー　

毎日の情報はマスターブログへhttp://blogs.yahoo.co.jp/barpcoat/

ウイスキーメニューはホームページへhttp://barpcoat.com/

お料理などこちらへhttp://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270203/27020114/
  

ストロベリーカクテルＷｈｉｓｋｙ＆Ｗｉｆｅ131




ストロベリーマティーニ
キンカンカクテル

フレッシュフルーツカクテル2種類は大人のテイストです。


臨時休業のお知らせ

1月18日（月曜日）は臨時休業いたします

19日（火曜日）からは平常営業いたします。

大阪　天王寺　バー・ピーコート　ウイスキー　



最新のシングルモルトウイスキーやカクテル、料理はこちらのブログをご覧ください。毎日更新しております。
http://blogs.yahoo.co.jp/barpcoat

詳しいウイスキーメニューはホームページへhttp://barpcoat.com/

最新のお料理などこちらへhttp://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270203/27020114/
  

黒板「秋味」Whisky＆wife121





バー・ピーコート黒板を書きかえました。
秋に楽しむのに似あうウイスキーやカクテルのおススメです。
秋の楽しみのご参考にしてください。
  

お盆は営業中Whisky＆wife119



バー・ピーコートはお盆も営業しております。
今日明日8月14（金）15（土）は営業しております。
16（日）はお休みです。


「Glenfarclas30」「Glenfarclas105」入荷いたしました。テイスティングはバー・ピーコートホームページ・ニュードリンクのページをご覧ください。
http://www.geocities.jp/barpcoat/NewFiles/news.html


お盆に天王寺の寺町あたりを散策するのも楽しいものです。屋台や夜店、掘り出し物のアンティークに出会えるかもしれません。お帰りにぜひバー・ピーコートにもお立ち寄りください。5時より営業いたしております。

  

樽ウイスキーWhisky＆wife118






樽ウイスキーのその後のテイスティング
１年の天王寺バー・ピーコートでの熟成が進み。特にこの３カ月の熟成は樽内のモルトの量が少ないのか前半の半年に比べて早く熟成が進んだようです。シングルモルト「クライヌリッシュ14年＋1年」樽ウイスキーは長期熟成の風格が表れています。
写真は樽の上部が乾燥しないように時々回転させいます。
  

１４周年Whisky＆Wife116



バー・ピーコートは７月１日に１４周年を無事迎えることができました。

記念して秋までの間、樽生ビールをドゥンケル・スタイル「琥珀の時間」に変えます。

ローストした濃い色の麦芽を原料の飲みごたえのある生ビールです。

樽生でしか販売されていない琥珀の時間をゆっくりとお楽しみください  

黒板のミントＷｈｉｓｋｙ＆Ｗｉｆｅ115



バーボン以外にスコッチならハーブティーの香に出来上がるモルトもあります。いろいろお試しあれ。

バー・ピーコート黒板をＷｉｆｅではなく私が描きました、美術大学を出たけれど３０年絵を描いていないとほんとへたくそになっています。  

GW営業しますＷｈｉｓｋｙ＆ｗｉｆｅ110



ゴールデンウイークの営業
4/29(水）・5/4(月）・5(火）・6(水）の祝日は営業いたします。
5/3の日曜日はお休みです。
バー・ピーコートは祝日も営業いたします。
祝日にぜひご来店ください。  

当選お年玉年賀はがきＷｈｉｓｋｙ＆ｗｉｆｅ108



今年の大当たりです。お年玉年賀はがきが３等に当たりました。１００００分の１の確率です。日本各地の名産品が当たりです。東京の牛肉のそぼろ煮などの詰め合わせを選びました。ほかにはお酒のあてになるようなものがなく、ウイスキー好きには少し困りました。でも、温かいご飯にまぶしてもよく、少し甘めの味がウイスキーのお湯割りがぴったりです。  

新しいチョークアートＷｈｉｓｋｙ＆ｗｉｆｅ106




相撲ファンのワイフが、力士の全力の押し相撲のような気合いの入った、チョークアートで「山崎２５年１９８４」を描きました。  

ホームページ英語版できましたWhisky＆wife91
HP　BarＰcoat/osaka/tennoji/ＥＮＧＬＩＳＨ


英語版のホームページを作りました。
今までも近くに「四天王寺」さんがあるので時々外国の方が来店していただいておりました。
この英語版ホームページでジャパニーズモルト好きの外人さんが来ていただけるよう始めました。
すぐに、効果が上がるかは疑問ですが、もし、これでご来店していただけたら、ご報告します。
welcome！
barpcoat HP
http://www.geocities.jp/barpcoat/NewFiles/barpcoat.html  

新ホームページWhisky＆wife90
ホームページが新しくなりました/バー・ピーコート





バー・ピーコートのホームページを新しいデザインに変えました。店内の雰囲気をよく分かるようなフロントページにいたしました。ほかのページも新しくしていきます。まずはご覧ください。
http://www.geocities.jp/barpcoat/
です。

私（マスター）は独学で50歳を過ぎて勉強しホームページを製作いたしました。オープンソフトを使ってこのぐらいのページは出来ます。皆さんもお店のホームページを作りましょう。  

クリスマスの飾りつけWhisky＆Wife85




クリスマスの飾りつけは簡素にしています。でも、お客さんに楽しんでもらうために「マトリューシュカ」のサンタです。中にはツリーやプレゼントも入っています。ちょっとしたお楽しみです。
  

ハイランドパーク40年Whisky＆wife81
シングルモルト「ハイランドパーク40年」の黒板絵が完成しました。



ワイフのもう一つのプロフェッショナルのお仕事です。
ウイスキープロフェッショナル取得の後、一段とシングルモルトの絵を描く時は力が入っています。


ハイランドパーク４０年を５名のお客様が飲まれました。

それぞれ気持ち正し、堪能されました。

ある人はトイレ済まし、またある人は次の日メールを送って来られ「エーデルワイス聞こえます。」と感想を綴られています。

全員バー・ピーコートがオープンしてすぐに来店し、短いお客様でも１時間は、長いお客様は３時間以上グラスの残り香を楽しまれていました。
次々と変わるテイストとフレーバーに驚かれました。  

ラベンダーWhisky＆wife67


実りの秋のワイフの仕事は庭の伸びすぎたラベンダーの刈り取りです。強烈な香りに包まれての作業になりました。刈り取ることでまた来年たくさんの花をつけます。花をつけたらまたご報告します。  

プロフェッショナルが選んだプロの技Whisky＆wife65



ワイフは洋裁が趣味で数々のコースターを作りました。デザインがなかなかバーの用途あったものができません。
正方形の四隅をきった変形八角形のコースターを見つけ真似をしました。これが作ると角が鈍角で内側に折り込んだ部分が厚くならず製作しやすく、また使用中に四隅がめくれずに使い勝手が良かったのです。
ワイフは今までのコースターに中芯を入れる改良を加えて、今使用中のコースターになりました。白を基調にしているのはウイスキーの色を見やすくするためです。
  

泥棒と保険Whisky＆wife59


古い話しになり、また名誉な事でもないのですが。去年の秋、店に泥棒が来ました。正確には窃盗未遂事件です。シャターをこじ開け、入口ドアのガラスを割り店内に入るところで、なぜか諦め侵入と泥棒せずに退散したのです。無駄と思いながら入っていた、店舗保険が役に立ち緊急に入れたガラスとその後の修繕費用は保険で賄えました。修繕費用は保険に入っていることをガラス屋さんに了解していただき、すぐに取り掛かり、その日も何事も無かったように平常営業できました。それが一番ホッとしたのです。保険で修繕費の交渉などすぐ済んだ事などテキパキ解決策を打て、落ち込まずに営業できました。
写真は二重鍵と防犯ガラスにした扉です。